Cookies, Kekse & Kleingebäck

Pfirsich-Macarons

  Ist es nicht schön, der Natur zuzusehen, wie nach einem gefühlt unendlich langen Herbst und Winter endlich wieder alles beginnt, grün zu werden und zu blühen? Am

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Kuchen allgemein

Heidelbeerkuchen mit Knusperstreuseln

Letzte Woche habe ich ein langes (backfreies) Wochenende an der Mosel verbracht. Dort stand alles im Zeichen des roten Moselweinbergspfirsichs. Die Pfirsichbäume stehen zurzeit in rosa Blüten und auf

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Fondanttorten

Ganache

   Was ist Ganache und wofür wird sie verwendet? Ganache ist eine Creme aus Sahne und Schokolade (bzw. Kuvertüre), die für die verschiedensten Verwendungszwecke genutzt wird.

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Herbst

Apfel-Nuss-Kuchen

  Ui, war das ein toller Tag. Heute ist der Frühling auch bei uns angekommen. Da das tolle Wetter bereits angekündigt war, bin ich extra früh aufgestanden und

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Cupcakes & Muffins

Möhrchenmuffins für Osterhasen

Na meine Hasen, bereit für den Osterendspurt? Was gehört noch zu Ostern? Richtig! Des Hasens liebstes Gemüse: die Möhrchen. Und da man mit Möhrchen auch wunderbar saftig backen

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Brownies & Blondies

Blondies mit Schokoeiern

Wie Ihr wisst, dreht sich hier im Moment alles um Ostern, genauer gesagt, um Ideen für Eure Ostertafel. Heute habe ich mir etwas Besonderes ausgedacht: es wird amerikanisch! Ich habe

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Ostern

Cupcake-Topper aus Pappe

  Heute habe ich mal nicht gebacken, sondern gebastelt. Für meine Backprojekte brauche ich noch eine osterliche Deko. Da ich in den letzten Wochen Stempel bestellt habe, bieten

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Profilfoto Blog 2023

Schön, dass du da bist! Backen – meine Leidenschaft, die ich hier mit dir teile. Entdecke neue Rezepte für gebackene Leckereien & erhalte Inspiration für süße Deko. Genieße eine zuckersüße Zeit auf meinem Blog. Ich bin Maxi und wünsche dir viel Spaß!

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